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現今網絡資訊泛濫，平日我們在不同媒界都會聽到各種各樣宣稱有助健體塑身的餐單。然而，不少飲食法的定義和功效卻一直存爭議。適逢近日正準備下月工作坊的資料，以下介紹由美國著名健身營養學者 Dr. Alan Aragon 在《國際�

這是一張巨細無遺的跑馬新手「保姆級」教程。 很多跑友在參加第一場比賽前都不免忐忑，無論平常多麼認真訓練，面對從未走上過的賽道還是有些心裡發慌。畢竟要一次性跑一個 42195，還不一定是在自己熟悉的環境裡，緊張�

「補充劑」(Supplement) 向來是運動營養專業中一門富爭議性的課題，不少運動員和教練皆對坊間各類型產品的功效和安全性存迷思。早前筆者分別撰文介紹過國際奧委會 %28IOC)最新發表的指引 ，以及由澳洲體育學院 (AIS) 公布的補

在芸芸宣稱有助提升表現的運動補充劑中，BCAA 可說是最多人提及、卻又極富爭議性的一種。以下文章將深入淺出介紹 BCAA的定義、原理、最新科研實證和使用注意事項，供各位讀者參考:   （圖片來源：evitmins） 1. 何謂「BCAA」

（圖片來源：IAAF）   早前到香港體育學院出席一場精英培訓研討會，主題圍繞近年在運動營養界開始備受關注的「腸道訓練」。鑒於是次講座內容具相當啟發性和實用性，會後筆者也整合了一些資料跟大家分享： 問題起源 「

近年運動健身風氣日漸盛行，各類型產品應運而生。當中，「泡沫滾軸」(foam roller) 於坊間各大健身室皆十分常見，獲廣大運動愛好者採用。市面出售的泡沫滾軸多以PVC管和泡棉製成，設有不同長度、硬度和表面紋路供用家選購

文 / 圖 : 骨科專科醫生 黃梓祥跑步是一項很受歡迎的運動。無論是馬拉松或是短途緩步跑, 熱愛跑步者多不勝數。因跑步而引起的傷患同樣亦很常見。足踝後方的肌腱：阿基里斯肌腱(Achilles Tendon)，就是一個常見出現傷患的部位�

（圖片來源：123RF） 還有不足一星期左右（2月17日），就是《渣打馬拉松2019》舉行的大日子。比賽當日，跑手凌晨就要摸黑出發，前往尖沙咀（全馬、半馬）或銅鑼灣（10公里賽）準備出賽。由於需要在凌晨4至5時許抵達起點，

不經不覺，年度長跑盛事「渣打香港馬拉松」已逼在眉睫，不知你的備戰計劃準備得如何？不如聽聽去年渣馬10公里女子組冠軍、三項鐵人香港代表蔡欣妍（Hilda）的訓練和裝備心得吧！ 2018年是Hilda豐收的一年，1月先於渣馬以37

2018 Nike稱霸跑鞋品牌 在「2018 跑步大調查」中，不重複且完整填答問卷的 5079 位跑者在「2018 年曾經購買過哪些跑鞋品牌」(複選)這一題的統計結果顯示：前五名依序為Nike(38%)、Mizuno（36%）、ASICS(34%)、adidas(31%)、母子鱷魚(15%)。 �