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  • 運動科技日新月異,越來越多運動員習慣採用不同儀器數據監察身體狀態。當中,心率變異分析 (Heart Rate Variability,簡稱 HRV) 是近年運動科學界炙手可熱的課題。以下文章將淺談 HRV 的原理和高水平運動應用: (圖片來源:S
    發表日期:2019/06/27
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  • (圖片來源:123RF) 文憑試 (DSE) 成績快將出爐,近年本地運動風氣熾熱,體育康樂被視為極具發展潛力的行業,各大專機構皆有開辦相關課程以應付急增的專業人才需求。適逢現正值公開考試季節,以下筆者整合了33個最
    發表日期:2019/06/25
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  • 科技發展日新月異,近年不少公司皆推出各種「運動及營養基因測試」服務,宣稱可根據受試者體質釐定更有效的個人化健體策略。以下文章將探討相關測試的原理和準確性爭議: (圖片來源:thoughtco.com)   (一)「基因
    發表日期:2019/06/24
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  • 生酮飲食 (Ketogenic Diet,KD) 近年於全球各地興起,成為坊間主流健體餐單之一。過往不少研究顯示 KD 或有助減脂/減重,然而有關它相比其他餐單的增肌功效,卻一直存較大爭議。  (圖片來源:medium.com) 最新研究 近期
    發表日期:2019/06/23
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  • 睡眠對健康的重要相信無可置疑,但都市人生活忙碌,「遲睡早起」的現象卻十分常見。近年就有研究發現,原來睡眠不足或可影響減肥節食的功效。  (圖片來源:menshealth.com) 相關研究 美國芝加哥大學學者 Dr. Nedeltcheva
    發表日期:2019/06/22
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  • 夏日炎炎,外出運動時容易大汗淋漓,不少朋友也愛飲用各式各樣的運動飲品來補充能量和水分,以延緩疲勞。然而,大家又有否想過,原來「飲可樂」也有機會達到同樣效果? (圖片來源:wsj.com)   這個聽起來奇想天開
    發表日期:2019/06/21
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  • 快速的疲勞恢復是提升運動表現的基礎,當中攝取「抗氧化補充劑」為常見的營養策略之一,但這做法的功效卻一直存爭議。以下文章將分享最新相關科研證據供大家參考:  (圖片來源:Sliver Cuisine) 1. 原理由來 身體劇
    發表日期:2019/04/16
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  • 夏日將至,又到健身減肥的季節。然而,相信各位有減肥經驗的朋友都同意要短時間減磅其實並不太困難,更艱辛永遠在於後續部分。不少人在初期取得一定效果後便步入「平台期」,又或在減去一定體重後迅速反彈,再重新
    發表日期:2019/04/15
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  • 現今網絡資訊泛濫,平日我們在不同媒界都會聽到各種各樣宣稱有助健體塑身的餐單。然而,不少飲食法的定義和功效卻一直存爭議。適逢近日正準備下月工作坊的資料,以下介紹由美國著名健身營養學者 Dr. Alan Aragon 在《國際
    發表日期:2019/04/15
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  • 「補充劑」(Supplement) 向來是運動營養專業中一門富爭議性的課題,不少運動員和教練皆對坊間各類型產品的功效和安全性存迷思。早前筆者分別撰文介紹過國際奧委會 %28IOC)最新發表的指引 ,以及由澳洲體育學院 (AIS) 公布
    發表日期:2019/02/23
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