跑完步覺得肚子餓很好，因為代表你沒有運動過量，對於業餘跑者而言，每次運動完最好的感覺是「意猶未盡」，而不是「累得快死了」。

後者代表運動強度遠大於目前的身體的運動能力，因肌肉組織略有損傷，氣血亟待恢復，沒有食慾，吃不下食物，別以為吃不下最好，正可以減重，在經過休息之後，感覺到飢餓時，吃進的食物會平均分配到全身，達不到運動減重的效果。而運動後有感覺到飢餓的情形，顯示你沒有過量運動，而且此時吃進入的食物，會用來修補你運動時消耗的肌肉，不會補到全身去，對身體的曲線改善才有幫助。

 

至於吃哪些食物呢？兩樣營養是此時需要的：蛋白質和碳水化合物。前者用來修補肌肉，後者補充血糖。這兩樣含量最高、最經濟也最方便取得的，就是便利商店的茶葉蛋，或是蕃薯。茶葉蛋還有鹽分，可以補充一點因流汗失去的鈉，蕃薯消化容易，油脂少，澱粉高但是營養豐富。

此時不需要的食物是油脂類食物，炸雞中的雞肉雖是蛋白質，但是油脂高得嚇人，得不償失。除非是大賽之後的補充，一般日子也不需要太多紅肉。

結論是運動後的飲食，當大量運動之後，先吃顆茶葉蛋和番薯充飢。如果這樣嫌份量不足的話，休息沖洗之後再吃點白飯，蔬菜，少量的肉即可。別忘了還要補充大量的水。