中餐食咩?許多人都愛食Pizza與Pie,尤其係美國人,他們一個月就可以吃掉100萬個Pie或Pizza。但大部份的食店所提供的Pizza與Pie,油脂都非常高,讓你陷在肥胖災難之中。
(圖片來源:123RF)
現在,就教你有智慧的挑選Pizza,依循以下訣竅,才能安心享用Pizza而不會攝取多餘的卡路里。
訣竅1:挑選全麥餅皮。當你可以選擇餅皮時,務必選擇全麥,它可以帶給你纖維以及營養。
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訣竅2:選擇紅色的醬料。白色醬料裡面富含起司、油與脂肪,選擇紅色醬料可以使披薩或派的每一片都降低至少100卡路里。
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訣竅3:起司減半,蔬菜加倍。要求多一倍的蔬菜,少一點起司,讓你增加一些纖維、礦物質的攝取,減少脂肪。
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訣竅4:選擇瘦肉。選擇較少脂肪的瘦肉,避免高熱量高脂肪的肉類,例如義大利香腸。盡量選擇較無油脂的培根與烤雞。
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