【知識】端午吃粽要注意 配搭運動便可以

運動筆記HK 編輯部
發表於2024/06/07
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端午節又是吃粽的大好日子,但是部分粽的熱量都偏高,又要如何吃得健康又安心呢?如果你有同樣憂慮,不妨看看小編整理出來的粽子熱量排行榜及食用建議,即使吃過量了也懂得還囤積的「脂肪債」。


說到傳統的粽子,一般來說都是鹹肉粽。主要成份有糯米、綠豆、五花肉和鹹蛋黃,以一隻重 300 克的鹹肉粽來計算,熱量高達 500 至 600 kcal,而鹹肉粽的糯米份量相等於 1 碗半白飯。

圖/ Instagram @minmin_rd


廣州荷葉粽份量比其他粽還要大,650 克的廣州荷葉粽裏熱量高達 1066 kcal,建議跟家人分享或者分開兩餐吃。糯米被炒過的北部粽、含滷肉、花生的南部粽以及用大豆蛋白取代肉類的素粽熱量也偏高。

在甜粽方面,豆沙粽裏糯米成份較多,加上蜂蜜或果糖,令 120 克的粽熱量有 396 kcal 。水晶粽的熱量來源是餡料,所以不同內餡熱量也會不同,145克的水晶粽熱量在 150 至 250 kcal 左右。



圖/ 國民健康署


知道了粽的熱量後,又要怎麼計算運動多久才能消耗掉的脂肪呢?假如以一個 60 公斤的人為例,要消耗掉一顆有 764 kcal的肉粽需要騎腳踏車多於 3 小時、走路約 3.5 小時、慢跑約 1.5 小時,與來回划龍舟20多趟才能消耗一顆粽的熱量。

不論是鹹粽或者是甜粽,都要適量食用,不要因為吃一個不飽就一個接一個地吃。建議將粽子當正餐,不要在正餐之間再吃粽子,每餐只吃一顆,並搭配蔬果等其他較有纖維、口味較清爽的食物一起食用,就會有飽足感,不會吃太多粽子。

在端午過後適宜吃清淡點,並適量增加運動時數,如每天微幅增加10-30分鐘的運動量,讓身材不走樣、吃得又開心。


資料來源:台灣運動筆記,ELLE