【知識】不可不知運動補水三大要點

運動筆記HK 編輯部
發表於2023/12/12
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如果說我們是水做的一點也不誇張,因為人體有60-70%是水份! 水是血液,身體器官心、肝、脾、肺、腎、腦以及肌肉等的主要成份,維持生命的重要元素。水除了構成身體成份外,在人體的功能還包括運送營養素和氧份、排泄細胞產生的新陳代謝物、保護器官及調節體溫等。水幫助營養素的溶解、消化、吸收,運送營養至細胞,提供活動所需的能量。在運動時,肌肉的收縮令營養素和氧份需求增加,所以水在運輸這些物質過程中扮演重要的角色。

圖 / 怡寶, 運動筆記編輯部


知名飲用水品牌--怡寶,一直關注飲水健康、運動補水,自2019年開始為 70 多支中國國家運動隊提供安全純凈的飲用水服務。怡寶提醒:正確飲水是保障人體健康、提升運動表現的重要環節。

運動時脫水產生的不良後果

運動時身體會產生熱量,為了保持適當的體溫,身體會出汗來降低溫度。運動強度越大、運動時間越長、氣溫和濕度越高,出汗亦越多,而水和電解質就會從汗液中流出身體。

圖 / 怡寶, 運動筆記編輯部


若運動令身體大量出汗丟失水份和電解質但未能及時補給,那麼便可能做成運動性脫水。脫水會影響血容量和血濃度,減慢血液循環,同時令營養素和氧氣的運送功能降低。脫水風險輕則影響運動能力;中度可以令心率加快、體溫升高、血壓下降、容易疲勞;重則除了會有以上的徵象外,亦可能會抽筋、出現幻象、中暑、甚至昏迷。


補充清水是最佳選擇

根據資料,若非每天進行 2 - 3 小時的劇烈運動造成大量出汗(超過 2000 mL以上),補充清水是最佳選擇,在補充足夠水分的同時,透過均衡飲食也可攝取運動時流失的電解質。

圖 / 怡寶, 運動筆記編輯部


汗液中電解質(如鈉、鉀、鈣、鎂等)的流失量要視乎汗液的總流失量和汗液中電解質的濃度而定,而且會按遺傳、膳食、汗流速率和熱適應能力而有出入。然而,性別、成熟程度和年齡,對此卻無顯著影響。雖然汗腺能重新吸收鈉(sodium)和氯化物(chloride),但其吸收能力並不會隨著汗流速率的上升而有所提高,因而使到汗液中鈉和氯化物的濃度會隨著汗流加快而升高。熱適應(heat acclimatization)能增強再吸收鈉和氯化物的能力,使人體在任何汗液流失速率之下,汗液中鈉的濃度都會較低。

一般來說,經過 8 至 24 小時之後,如果能夠汲取足夠的水分和電解質,兩者都能夠被完全補充,使身體的總存水量得以維持,並且經常都能夠保持在體重的 ±0.2 至 0.5%以內。

在運動口渴時,暢飲怡寶,為身體補充水分,清潤的口感滋潤了喉嚨的幹澀,也補充了更多的能量。


運動補水三要點

1. 運動前:補充250 - 500 mL 來緩和心跳及降低體溫
* 一般都以為運動後才需要多喝水,但其實運動前補充足夠的水分也是非常重要的。
* 在高溫、高濕度環境下,未熱身時的心跳會偏快。
* 這時候熱身或運動,心率、體溫會較平常容易上升,使體力消耗較快。
* 在運動前 20 - 30 分鐘補充足夠水分能緩和心跳、體溫,並延長運動時間。
2. 運動時:每 10 - 15 分鐘補充 100 - 200 mL 來預防身體流失過多水分影響表現
* 不論在室外還是室內,只要是運動流汗,每隔 10-15 分鐘的間歇式補水法是較佳的方法。
* 這樣能夠防止身體因流汗過多出現脫水情況,亦可以幫助身體降溫及身體有足夠的水分進行排汗。
* 飲用過多或不足水分都會影響運動表現,甚至會有腸胃不適症狀出現。
3. 運動後:30 分鐘內需補充 150 - 200 mL 以紓緩運動後疲勞感
* 運動後還滿頭大汗,上氣不接下氣時,很多人都會喝掉大量的水分,這樣容易導致血濃度快速稀釋而產生暈眩。
* 身體這時候還處於運動狀態,心跳也沒有馬上回恢至較低的水平。所以建議一定要慢慢喝。
* 運動後補充水分有助紓緩運動後疲勞感
* 較好的補水黃金時期是在運動後 30 分鐘內補充,之後恢復成一般日常喝水狀態,並持續補水。