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跑圈中人流行兩句說話 :  

一) 吃，是為了跑得更遠；

二) 跑，是為了吃得更多。

吃，這件事對跑者實在重要，因為能量不足，表現一鑊粥。但香港地六點爬起身返工，七點收工，趕撘地鐵去練跑，跑之前跑之後可以食得幾講究？咁天堂（科學研究）和地獄（現實）究極有幾唔同？

來自天堂的你：跑長課或速度課的前一天，會吃一份優質的碳水化合物晚餐，主要食物例如馬鈴薯糙米南瓜，你會小心注意份量，留意之前一晚不要吃得太飽，因為你知道過量進食，食物未能在二十四小時完全消化，反而會令自己覺得身體重甸甸，跑不起來。

地獄打滾的你：跑長課或速度課的前一天，照舊九點幾去茶記，椒鹽豬扒飯加凍檸茶，反到屋企，仍然覺得肚空空3-2-1-0……，三秒KO個日本版xx一丁，你話比自己聽呢的叫做加炭(carbo loading)。

來自天堂的你：完成高强度訓練之後30分鐘內，你會飲250ml朱古力奶去補充，因為你相信朱古力奶的蛋白質和碳水化合物的完美比例，將會成就你的PB夢想！接下來的兩餐，其中一餐你一定會選擇包含豐富蛋白質食物，去補充肌肉再造，同時進食新鮮的青綠蔬菜沙律，幫助自己補充失去的礦物質和維他命。

地獄打滾的你：完成高强度訓練之後，接下來的兩餐，其中一餐你一定會選擇大排檔小炒獎勵自己，以啤酒可樂代替朱古力奶，以香蒜辛辣加滾油混合汗水和飛沬，淋漓盡致的將成條街掃勻，期間夾雜大量豪情壯語，把PB夢想推至更高層次。

不管你是為了跑而去吃，還是為了吃才去跑，留意身體接受程度，花點心思時間去準備並照顧好身體，效果一定會更好。天堂住久了，不妨同豬朋狗友落地獄走一轉; 厭倦了地獄，去天堂吸吸靈氣，無人可以阻你，在跑步世界，你有絕對的自由。