運動期間 如何補充營養與水份

小童
發表於2017/08/05
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之前於香港青年協會大廈舉辦了一場「精英運動員飲食及復原揭秘」活動,並請到註冊營養師蕭沛霖、運動按摩治療師廖嘉傑,以及跑山高手鷹鷹到場分享,並針對運動營養有助提高運動表現為討論核心。


(圖片來源:123RF)

活動中提到,對於運動期間的營養補充,可以按照不同的運動時間去規劃補充方式,例如:
・運動1-2.5小時,則該每小時補充30-60克碳水化合物。
運動多於2.5小時,每小時應該補充90克碳水化合物(最好含有果糖與葡萄糖)。

那又有什麼食物含有30克的碳水化合物呢?包括:
・1包能量糖漿(含有咖啡因及不含咖啡因交替進食)。
・500毫升運動飲品。
・半條能量棒。

另外,冬季也時常讓人忘了補充水份,而在演講中也提到,因為各人的身體組織、運動時氣候、服裝,以及運動時間不同,因此不能統一訂定運動期間的補水情況,但在一般情形下,馬拉松跑手大約每小時要補充400-800毫升的水份;而在天氣炎熱的環境下,或係長時間運動時,也要記得補充電解質才行。


(圖片來源:123RF)

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發言
Trunner Shih
回應於 2016/09/25 22:52:55
1樓
持續滿態表示在1.5-2小時內不會感到口渴