【郭老師專欄】容易餓又怕肥 跑步後大家都吃什麼?

郭豐州
發表於2017/03/18
10,291次點閱
2人收藏
加入收藏

(圖片來源:123RF)

冬天容易餓,跑完步怕胖大家都吃什麼?
跑完步覺得肚子餓很好,因為代表你沒有運動過量,對於業餘跑者而言,每次運動完最好的感覺是「意猶未盡」,而不是「累得快死了」。

後者代表運動強度遠大於目前的身體的運動能力,因肌肉組織略有損傷,氣血亟待恢復,沒有食慾,吃不下食物,別以為吃不下最好,正可以減重,在經過休息之後,感覺到飢餓時,吃進的食物會平均分配到全身,達不到運動減重的效果。而運動後有感覺到飢餓的情形,顯示你沒有過量運動,而且此時吃進入的食物,會用來修補你運動時消耗的肌肉,不會補到全身去,對身體的曲線改善才有幫助。
 
至於吃哪些食物呢?兩樣營養是此時需要的:蛋白質和碳水化合物。前者用來修補肌肉,後者補充血糖。這兩樣含量最高、最經濟也最方便取得的,就是便利商店的茶葉蛋,或是蕃薯。茶葉蛋還有鹽分,可以補充一點因流汗失去的鈉,蕃薯消化容易,油脂少,澱粉高但是營養豐富。

此時不需要的食物是油脂類食物,炸雞中的雞肉雖是蛋白質,但是油脂高得嚇人,得不償失。除非是大賽之後的補充,一般日子也不需要太多紅肉。

結論是運動後的飲食,當大量運動之後,先吃顆茶葉蛋和番薯充飢。如果這樣嫌份量不足的話,休息沖洗之後再吃點白飯,蔬菜,少量的肉即可。別忘了還要補充大量的水。


發言
還沒有人發言耶!快來當一樓!