市面上充斥了各式各樣的能量棒、power gel等補給品，不過，能真正讓我們活力滿點的，卻是家中廚房本來就有的食物。
《Nancy Clark’s Sports Nutrition Guidebook》作者Nancy Clark說，有時這些能量補充品反而會造成腸胃不適，而家中的食物則是我們早就習慣的了。路易西安那州立大學人體運動學系的助教Laura K. Stewart也表示，這些家中的食物不但比加工食品自然，而且更便宜。
（圖片來源：123RF）
以下有五種食物，下次跑步的時候，拿它們代替市售的能量補充品吧！
1. 提子乾
乾燥水果較容易被轉換成跑步時所需的葡萄糖，提子乾、芒果乾、蘋果乾的體積都不大，攜帶方便，都是不錯的選擇。一項新的研究發現，吃提子乾的腳踏車選手，與吃Jelly Belly能量豆的選手，不管是時間、體力等都沒差別。不僅是腳踏車選手，Stewart說，跑者也是一樣的。
2. 蜂蜜茶
流汗時，電解質會流失，所以長時間跑步時，你要補充含鈉的液體，例如運動飲料。好消息是，運動飲料不是你唯一的選擇，現在，你也可以自製茶飲（含咖啡因）加上蜂蜜（含鈉和鉀）。研究指出，煮過的綠茶含抗氧化物 （EGCG），可幫助增進最大攝氧量。
3. 棉花糖
Clark表示，不用擔心棉花糖不夠營養，因為在跑步時，你的身體不需要超營養的食物，而是可以迅速轉換成能量的食物。棉花糖很容易被轉化成糖分，並且它們很輕、好消化，不會為腸胃造成負擔。每小時吃150至300卡路里，另外，要注意的是，跑步時，最好吃各種不同的食物補充能量，才不會讓腸胃打結。
4. 椒鹽脆餅 (pretzels)
椒鹽脆餅的成份是精製碳水化合物，很容易被消化，在跑步時，可以迅速增加體內的糖分，同時又含大量的鈉，是很好的電解質來源。
5. 橙汁
橙富含鉀，如果再加上鈉，會更有效補充身體電解質。以450克的橙汁混450克的水，再加上一茶匙的鹽巴，就是很好的自製補充品。
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