跑後飲咩野?或許來包朱古力奶

Running Man Athletic Club
發表於2017/06/12
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(圖片來源:123RF)


昨日跟訓練班學員提及練習後飲朱古力奶的好處,的而且確,來自外國大學的研究指出,朱古力奶內的的蛋白質和鉀、鈣以及鎂等多類電解質能有助身體更快恢復。


該研究過程如下:

「先讓十位專業的單車運動員騎車兩小時以上,令他們於短時間內感疲勞,再於兩小時後分別給他們喝有機低脂的朱古力奶、普通牛奶、豆漿、碳水化合物飲料或零熱量飲料等,於四小時後再讓受訪者進行單車計時賽。結果喝了低脂朱古力奶的運動員的速度明顯加快,由此推論朱古力奶的含糖量與蛋白質,有助修復肌肉組織,增強肌耐力,修補因運動而勞損的肌肉,更有助燃燒脂肪。研究人員艾維博士(John L. Ivy)表示,低脂朱古力奶富含碳水化合物和蛋白質,能及時補充人體於運動時流失的養分,相較清水和不含蛋白質的碳水化合物運動飲料,乃屬更好的選擇。」


不過,亦有營養師認為朱古力奶有高含量的糖分和脂肪,有可能會減緩修補勞損肌肉的過程。


我們認為,其實市面上的運動飲品內含糖量不比朱古力奶低,過多的糖分攝取一樣會轉化成脂肪。因此,我們建議大家每次練習後可飲用朱古力奶,惟一包約300ml的朱古力奶便足夠。


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