【破解迷思】6種常見減肥法真係Work?

Eric Poon
發表於2017/09/28
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(圖片來源:123RF)


減肥係好多人的"終身事業",大家在網上或者報紙雜誌都不難搵到各式各樣的減肥法! 但究竟佢哋係咪真係 work? 有冇科學根據? 今日就揀咗以下六樣比較多人聽過的減肥法分析下!


1. 焗桑拿 (Saunas)

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桑拿的原理是透過熱力令血管擴張, 增加血液循環,幫助出汗排毒。出一身汗無疑感覺舒暢,有煥然一新的效果,但若視它為減肥法的話卻並無充足根據。看似減去的體重其實絕大部份都只是水份而非脂肪,並不持久。長期處於高溫環境下可導致過分脫水,增加心臟負擔。再想深一層,坐着焗桑拿是一種靜態行為,動起來到户外運動真正出汗,才最有效燃燒卡路里呢!


2. 穿減肥衣運動 (Sweat Suits)

(圖片來源:Argo


很多朋友都有個迷思, 以為出汗越多就越有效減肥,故此會透過穿厚衣/減肥膠衣增加身體溫度和血液循環,希望達到出汗排毒之效。但事實上此舉並非必要,這除了會引起皮膚衛生問題外,酷熱天氣下過量運動更會導致脫水,減去的體重絕大部份只是水份不是脂肪。而且穿厚衣容易限制了運動的持續時間和強度(因為太辛苦動不了),反而有機會減少能量消耗。


3. 震動腰帶 (Vibrating Belts)

(圖片來源:Taobao


相信很多女士都應該見過(甚至用過)這類腰帶,宣稱透過震動刺激腰部肌肉,能建立腹部線條。但研究指這種類宣稱只針對個別局部位置減肥的方法(Spot Reduction) 並無科學根據。因為要突顯腰腹線條必須先減去表層脂肪的掩蓋,這需要透過一定運動量來燃燒卡路里。但跟一般全身帶氧運動相比,腰帶針對的肌肉範圍有限,無法帶來顯著卡路里消耗。所謂的短時間瘦腰效果,往往只是因腰封侷促出汗帶來的假象,並非真正燒脂。


4. 肌肉電擊儀器 (EMS)

(圖片來源:kknews.cc


此方法近年非常流行,可能是因為有著名球星賣廣告吧! 它的宣稱原理是透過不同頻率的電擊來刺激肌肉,達致鍛鍊效果。此方法傳統用於物理治療,幫助患者的傷肢恢復肌肉收縮能力,但研究並不支持其減肥增肌之說 (可參考這份外國研究)。正如上述提及,要突顯腰腹線條必須先減去表層脂肪的掩蓋,而跟一般全身帶氧運動相比,這類電擊儀針對的肌肉範圍有限,消耗的卡路里只有很少。過量電擊更會造成疼傷和皮膚問題。(要記着球星們本身有極大運動量,才能練出健美體格,並非單靠儀器可做到!)


5. 潮流餐單 (Fad Diets)

(圖片來源:123RF)


餐單種類五花八門,坊間媒體經常熱傳一些明星藝人/網絡紅人短時間極速變身的餐單。這類餐單的共通點都是透過選擇性攝取指定種類食品(如果汁排毒法/食肉減肥法),藉此大幅減低卡路里,達到短時間修身之效。早前我亦有一篇文章詳細分享這類餐單的問題,當中較常見的就是食物分量一般都非常少,往往難以持久進行。若每日卡路里低於800會造成明顯肌肉流失,所減的體重亦會很容易反彈。長期只著重個別種類食物而忽略均衡營養,會引起健康問題,最終得不償失。


6. 減肥補充劑/藥物 (Supplements/Drugs)

(圖片來源:123RF)


近年市面出現大量減肥相關產品聲稱能加速新陳代謝消脂,減少脂肪吸收。雖然部份產品聲稱得到研究支持,但事實是法例監管存有一定灰色地帶 ,令不少廠商藉詞誇大功效,作出無根據的廣告。市面很多產品含刺激性成份(如大量咖啡因),長期攝取可導致健康問題,例如失眠、精神緊張和心跳異常等。服用未經醫生處方的藥物更有機會帶來嚴重副作用。消費者購買前應小心留意成份,以免浪費金錢甚至損害健康。


正確之道

總括而言,以上方法只是坊間眾多"減肥偏方"的例子。在現今商業社會,不少商家都把握消費者的速食心態,透過吹捧各式各樣的產品/餐單來吸引大家購買,但當中具科學根據的卻寥寥可數。想真正持久安全有效減肥,還是建議要回歸基本,建立持之以恆的正確心態!以下是美國運動醫學會 (ACSM) 的體重控制建議:

1. 飲食和運動改變皆應循序漸進,這才能令效果持久。

2. 如非有醫療指示,每日能量攝取不應少於800 卡路里, 否則會增加健康風險。

3. 理想的減肥進度為每星期 1-2 磅。進度過急容易反彈。

4. 帶氧運動與肌肉鍛練 (重量訓練) 同樣重要,不應只側重任何一樣。


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